L A H E C H I C E R A

Rhum

L A H E C H I C E R A Reserva Familiar La Hechicera est le résultat de la fermentation de mélasses issues de cannes à sucre sélectionnées à travers toute la Colombie. Le liquide est ensuite distillé en continu dans des colonnes d alambics en acier inoxydable permettant de produire un distillat léger qui vieillira plus long- temps et qui donnera à La Hechicera son caractère doux. La Hechicera est ensuite vieilli dans des fûts de chêne blanc américain, provenant du Kentucky et ayant servi à la maturation de Whiskey Bourbon pour un minimum de 4 ans.

La Hechicera Reserva Familiar est un assemblage de rhums âgés mis en bouteille sans additifs, sucre ou éléments étrangers.

NOTES DE DÉGUSTATION

ROBE : claire et ambrée avec des reflets cuivrés.

NEZ : intense avec des touches d orange, de café et de caramel mou. Plus subtil en vanille, menthol et banane mûre boisée.

PALAIS : doux et amer, dominé par le chocolat amer, et avec des épices chaudes de cannelle, de café et de poivre noir concassé.

FINALE : chocolat amer et poivre noir concassé, avec des notes de noix salées et de vanille.

Mode de consommation Sec ou avec un glaçon.