J A M E S O N Black Barrel Fabriqué et vieilli au sein de la distillerie embléma- tique de Midleton, Jameson Black Barrel est le fruit d un assemblage signature de whiskeys de grain, produit en quantités très limitées (« small batch »), et de Pot Still Whiskey, whiskey irlandais traditionnel, reconnu pour sa subtilité et sa finesse aromatique. Il est distillé trois fois en alambics à repasse (« pot still ») à partir d une combinaison unique de whiskeys d orge maltée et non maltée. Cette méthode permet d apporter à Jameson Black Barrel sa douceur aromatique caractéristique.

Jameson Black Barrel est fini dans des fûts de Bourbon brûlés à deux reprises. Ce procédé de vieillissement unique lui confère une saveur ronde et douce. Le bois charbonné concentre les saveurs aromatiques du chêne et révèle ainsi de riches arômes de vanille et de fruits secs.

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ : arômes intenses de toffee & de caramel au lait.

PALAIS : arômes abondants de fruits secs, épices & vanille.

FINALE : longue, riche et intense sur le bois brûlé et la vanille.

À CONSOMMER sec, sur glace, ou en cocktails : Jameson Black B(ee) (Sirop de miel, jus de citron, top de Chinotto, une tranche de citron et beaucoup de glaçons) Cocktails classiques (Old Fashionned | Whisky Sour).

Accords mets & Whiskey

Jambon cru de Bayonne IGP 12 mois d affinage & petites bouchées apéritives au saumon fumé. Le Whiskey Jameson Black Barrel donne l occasion de valoriser la structure du jambon cru ainsi que son côté noisette doux et délicat.

Le Black Barrel est gourmand et révèle des notes de bois fumé, parfait pour le saumon.

Cible : Hommes urbains 25-45 ans.

C O N S O M M A T E U R T Y P E