D E L M A G U E Y Vida Del Maguey Vida a été créé en 2010 par la famille de Paciano Cruz Nolasco, avec qui la marque travaille depuis plus de 20 ans. Il est un des plus grands producteurs de mezcal artisanal du monde, et fait partie des premiers à avoir travaillé avec Del Maguey. Del Maguey Vida est fabriquée traditionnellement à la main, uniquement à partir d agave Espadín. Ce mezcal est distillé deux fois, très lentement dans de petits alambics en cuivre chauffés au bois près d une rivière. Le village de production est San Luis Del Rio, dans la région d Oaxaca.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : fruits tropicaux avec une pointe de miel, de vanille et d agave rôti.
PALAIS : notes de gingembre, de cannelle et de mandarine.
FINALE : longue et douce.
Mode de consommation Pur, dans des petits bols en terre cuite appelés « Copitas », et en cocktail.
25-45 ans, urbains, à la recherche de nouvelles expériences.
C O N S O M M A T E U R T Y P E
D E L M A G U E Y
Mezcal